Son Eklenenler

İftarda Az, Sahurda Yağsız ve Tuzsuz Yiyin!

İftarda Az, Sahurda Yağsız ve Tuzsuz Yiyin!

Yeme düzeninin değişmesi, öğün sayısının ve sıklığının azalması gibi nedenlerle metabolizma hızı yavaşlar. Ortalama 17-18 saat gibi uzun süre aç kalındığında kan şekeri düşer. Vücut yeterli enerji alamadığı için ‘kıtlık’ sinyali alır almaz enerji harcamasını %40’a kadar düşürür. Bir sonraki öğünde yenecek besinleri kendini koruma amacıyla depolamaya çalışır. Bu nedenle her zaman olduğu gibi iftardan […]

28 Haziran 2014 Devamı
Çok Televizyon İzlemek Erken Yaşta Öldürüyor!

Çok Televizyon İzlemek Erken Yaşta Öldürüyor!

Günde 3 saat ve daha fazla televizyon izleyenlerin ölüm riski, günde 1 saatten az izleyenlere göre daha fazla. Yeni bir araştırma, çok fazla televizyon izleyen yetişkinlerin erken yaşta ölme riskinin daha fazla olduğunu gösterdi. Araştırmanın katılımcıları üniversiteden mezun olmuş ve 37 yaşlarında olan 13 bin 200 kişiden oluşuyordu. Katılımcılar sekiz yıl boyunca takip edildi ve […]

28 Haziran 2014 Devamı
Ergenlerin Hisler, Davranışlar ve Kişilik Özellikleri

Ergenlerin Hisler, Davranışlar ve Kişilik Özellikleri

Raporda çalışmaya katılan ergenlerin esas olarak mutlu olduğu belirtilirken, ergenlerin yüzde 80’ninin “mutlu” ve “çok mutlu” olduğu, katılımcıların yalnızca yüzde 4’ünün ise “mutsuz” ya da “çok mutsuz” olduğu kaydedildi. EVDE ŞİDDET Ergenlerin yüzde 54’ü evlerinde sözlü şiddet içeren bir durumu hiç yaşanmadığını belirterek, evde “çoğunlukla” ya da “sürekli” şiddet olayları yaşayanların oranı yüzde 2 olarak […]

28 Haziran 2014 Devamı
Aylara Göre Verilmesi Önerilen Ek Besinler

Aylara Göre Verilmesi Önerilen Ek Besinler

O ay SADECE ANNE SÜTÜ (Bebeğin aylara göre büyümesi izlenmelidir) 6. ay Anne sütüne devam Yoğurt Meyve suyu, sebze suyu ve püresi Pekmez Şekersiz muhallebi (süt + pirinç unu) Yumurta sarısı (1/4 oranında) Besinlerin hazırlanmasında inek sütü küçük miktarlarda kullanıla­bilir. 7. ay Anne sütüne devam Yoğurt Meyve suyu, sebze suyu Pekmez Pirinç unu, pirinç Yumurta […]

27 Haziran 2014 Devamı
Ek Besinlere Başlarken Dikkat Edilecek Noktalar

Ek Besinlere Başlarken Dikkat Edilecek Noktalar

Ailenin sosyoekonomik ve kültürel durumu (anne-baba-çocuk ilişkisi) göz önüne alınmalıdır. Gelişimi normal ve sadece anne sütü alan bebeklerde, altı aydan önce tamamlayıcı besinlere başlanmamalıdır. Çocuk altı aylık iken tamamlayıcı besinlerden elde edilen enerji top­lam enerjinin % 50’sini aşmamalıdır. Gluten içeren tahıllı besinler altı aydan önce verilmemelidir, altı ay­dan sonra verilmesi uygundur. Allerji öyküsü olan ailelerin […]

27 Haziran 2014 Devamı
0-1 Yaş Döneminde Sakıncalı Besinler

0-1 Yaş Döneminde Sakıncalı Besinler

Çay, bitki çayları, bal, bakla gibi besinlerin süt çocukluğu döneminde verilmesi uygun değildir. Çay: Çay, süt çocukları ve küçük çocuklara önerilmez. İçeriğinde tanin olması, demir ve diğer mineralleri bağlayıcı özelliğinden dolayı demir ek­sikliğine, içine eklenen şeker ise iştahsızlığa ve diş çürümelerine neden olur. Bitki Çayları: Papatya çayı, yeşil çay v.s bitki çaylarının da demir emi­limini […]

27 Haziran 2014 Devamı
Bebeklerde İnek Sütünün Yararları ve Zararları

Bebeklerde İnek Sütünün Yararları ve Zararları

Yararlı yönleri Yüksek kaliteli protein içerir Diyet hayvansal protein içermiyorsa büyümeyi destekler Bazı besin öğelerinin iyi kaynağıdır (retinol, β karoten, fosfolipidler, riboflavin, fosfor gibi) En önemli kalsiyum kaynağıdır. Potansiyel olarak olumlu etkileri olduğu düşünülen peptidleri, konjuge linoleik asidi içermektedir. Zararlı yönleri Düşük biyoyararlılığıa sahip düşük miktarda demir içerir. Gastrointestinal kanamalara neden olabilir (geç bebeklik döneminde […]

27 Haziran 2014 Devamı
Ek Besinlere Geçişte Öğün Sıklığı Önemi

Ek Besinlere Geçişte Öğün Sıklığı Önemi

Tamamlayıcı besinlerin verilme döneminde öğün sayısı besinlerin ener­ji yoğunluğuna ve her öğünde tüketilen miktarlarına bağlıdır. Sağlıklı bes­lenen anne tarafından emzirilen süt çocuğunun tamamlayıcı besinlerden alması gereken günlük öğün sayısı 6-8. aylar arasında 2-3 kez, 9-11. aylar arasında 3-4 kez, 12-24. aylar arasında 3-4 kez olmalıdır. Eğer her öğün­de alınan besinin enerji yoğunluğu düşükse veya bebek […]

27 Haziran 2014 Devamı
Ek Besinlerde Yağlar ve Yağ Asitleri Alımı

Ek Besinlerde Yağlar ve Yağ Asitleri Alımı

Yağlar küçük çocuklarda temel enerji kaynağıdır. Anne sütündeki yağ oranı enerjinin % 40-55’i kadardır, oysa tamamlayıcı besinler karbonhidratlardan zengin oldukları için yağ miktarları düşüktür. Tamamlayıcı besinlere başlanması ile enerjinin yağdan gelen oranı önem­li düzeyde azalmaktadır. Bebeklerde düşük yağlı diyetlerin uygulanması ile yağda eriyen vitaminlerde, çoklu doymamış yağ asitlerinde ve enerji metabolizmasını düzenleyen diğer antioksidantlarda yetersizlik […]

27 Haziran 2014 Devamı
Ek Besinlerde Karbonhidratlar ve Şekerler

Ek Besinlerde Karbonhidratlar ve Şekerler

Bebekler için hazırlanan ta­mamlayıcı besinlerin büyük bir çoğunluğunu tahıllar oluşturmaktadır ve bu besinlerdeki nişasta temel karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Kompleks karbonhid­ratlar ise insan beslenmesinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bitkisel besinler nişastanın yanında posa (nişasta olmayan polisakka­ritler) ve lignin de içermektedir. Bu besinler ince barsakta tamamen sindirilmeden kolo­na ulaşırlar ve kolondaki mikroflora (anaero­bik bakteriler) tarafından fermentasyona uğrarlar. […]

27 Haziran 2014 Devamı
« Önceki sayfa — Sonraki sayfa »