RSS : A’dan Z’ye Besinler

Balığın Bir Yeni Faydası Daha

Balığın Bir Yeni Faydası Daha

İleri yaşlarda görülen işitme kaybının yağlı balık sayesinde azaldığı belirlendi. Balığın bizim için önemini ve birçok derde deva olduğunu zaten biliyorduk. İşte balık hakkında yeni bir bilgiyi Amerikalı bilim adamları açıkladı. Amerikalı bilim adamlarının araştırması, haftada iki kez sardalya, somon ya da uskumru gibi balıkları tüketen ileri yaştaki kişilerde işitme kaybı riskinin azaldığını ortaya koydu. […]

25 Ekim 2016 | Devamı
Şifa Deposu Hünnap

Şifa Deposu Hünnap

Marmara ve Güney Anadolu’da yetişen hünnabın şifa deposu olduğu belirtildi. Mayıs ve haziran aylarında yetişen, güzel kokulu ve 4-5 metrelik bir ağacın meyvesi olan hünnap, halk arasında “doktor hünnap’’ olarak da biliniyor. Zeytin büyüklüğündeki bu şifalı meyve, pektin, tanen, müsilaj, şeker ve C vitamini ihtiva ediyor. Hünnap, reçel ve sirke yapımının yanı sıra bitkisel ilaç […]

28 Eylül 2016 | Devamı
Vitaminler Hangi Yiyeceklerde Bulunuyor?

Vitaminler Hangi Yiyeceklerde Bulunuyor?

A vitamini: Balık yağı, süt, peynir, yumurta, etler, koyu renk yapraklı sebzeler, sarı/turuncu meyve ve sebzeler C vitamini: Biber, tere, brokoli, meyveler, böğürtlen, çilek, kivi, kuşburnu, lahana, domates E vitamin: Bitkisel yağlar, pişirilmemiş tüm tohumlar, kuruyemiş, soya fasulyesi, buğday tohumu yağı, tam tahıllı besinler, yeşil yapraklı ve diğer sebzeler Selenyum: Balık, deniz kabukluları, kırmızı et […]

26 Eylül 2016 | Devamı
Vitamin Zengini ‘Yalancı İğde’ye Kadın Eli

Vitamin Zengini ‘Yalancı İğde’ye Kadın Eli

Moğol hükümdarı Cengizhan’ın askerlerinin enerji depolamak için tükettiği, dünyanın farklı ülkelerinde yaşlanmaya karşı kremi üretilen ve çok yüksek oranlarda A, C ve E vitamini içeriğine sahip “yalancı iğde”, Erzurum’un Uzundere ilçesindeki kadınlarca dağlardan toplanarak marmelata dönüştürülüyor. 5 vitamin ve 140 minareli bünyesinde barındıran bu meyve, Moğol hükümdarı Cengizhan’ın askerlerinin enerji depolamak için kullandığı bir yiyecek. […]

26 Eylül 2016 | Devamı
Aktarlarda 38 Ürünün Satışı Yasaklandı!

Aktarlarda 38 Ürünün Satışı Yasaklandı!

Sağlık Bakanlığı, bilinçsiz kullanımı şifa vermek yerine damar tıkanıklığına, zehirlenmeye, hatta ölüme bile neden olan 38 ürünün satışına yasak getirdi. Şifa arayan vatandaşın hastane ve eczaneden sonra sık sık gittiği aktarlarda satılan bazı ürünlere yasak geldi. Sağlık Bakanlığı’na bağlı Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu (TİTCK), aktarlarda satılan 38 ürünü “tehlikeli” olduğu gerekçesiyle yasak kapsamına […]

21 Eylül 2016 | Devamı
Bitkisel Ürünler Reçetede

Bitkisel Ürünler Reçetede

9 ay boyunca Fitoterapi eğitimi alan hekimler artık hastalarına bitkisel ürünler yazabilecek Sağlık Bakanlığınca ruhsatlandırılan ve eczanelerde satışına onay verilen bitkisel ürünler artık elektronik reçetelere de girecek. Fitoterapi eğitimi alan hekimler nar çekirdeği, çörek otu tohumu yağı, kekik ve defne yaprağı gibi ruhsatlı ürünleri reçeteye yazabilecek. Sağlık Bakanlığı Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu Başkanı […]

16 Eylül 2016 | Devamı
Benekli Muzun Bilinmeyen Faydaları

Benekli Muzun Bilinmeyen Faydaları

İçerdiği potasyum nedeniyle muz, benekli ve olgun olduğunda çok daha faydalı oluyor. İşte detaylar… Saç bakımından sindirim sistemi sağlığına kadar vücudumuza pek çok faydası olan muzun ülkemizde de çokça yetişiyor olması bizim için büyük şans. Peki hangi muz daha sağlıklı, muz yemek bedenimize ne yapıyor?  Antioksidan kaynağı Şekerli tadı, güzel aroması, kolay çiğnenebilir olması ve […]

16 Eylül 2016 | Devamı
İncirin Faydaları

İncirin Faydaları

Çok lifli bir besin olan incir A, C ve B vitaminlerinin yanında sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir mineralleri açısından oldukça zengindir. Ayrıca, özellikle kuru incirde omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ve protein bulunur. İncirin Yararları: İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirimi hızlandırır ve kolaylaştırır. Bağırsakları yumuşatır. Kabızlığı giderir. Vücuda kuvvet ve enerji verir. […]

02 Eylül 2016 | Devamı
Yumurtayı Çiğ Yemeyin

Yumurtayı Çiğ Yemeyin

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta, neredeyse her yemeğe girebilme özelliğiyle en çok tüketilen gıdaların başında geliyor. Anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan pek çok besin öğesini bulunduran yumurtanın “zehir” hâline gelmemesi için doğru tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini , yumurta içerdiği A, D, E ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra yine içinde bulundurduğu kolin sayesinde de […]

31 Ağustos 2016 | Devamı
Benekli Muzlar Daha Sağlıklı

Benekli Muzlar Daha Sağlıklı

Benekli muzlar sandığınızdan daha iyi olabilir çünkü uzmanlara göre sağlığa daha faydalı. Uzmanlar, herkes tarafından yüksek potasyum içeriği, ishal gibi rahatsızlıklara iyi gelmesi, kemiklere desteği ve vitamin-mineral içeriği ile bilinen muzun vücudumuza sağladığı daha birçok yararı olduğunu söyledi. KALBİ ARİTMİDEN KORUYOR, POTASYUM DEPOSU Şekerli tadı, güzel aroması, kolay çiğnenebilir olması ve taşımadaki avantajı ile her […]

24 Ağustos 2016 | Devamı