Kategori: Beslenme
Çocuk Beslenmesinde Nelere Dikkat Edilmeli?
Uzmanlar çocuklar için karbonhidrat, protein, yağ ve kalori bakımından dengeli bir beslenmenin çok önemli olduğunu söylüyor. Taze sebze ve meyveler, tam tahıl, süt ve süt ürünleri, yağsız et, balık, tavuk eti, yumurta çocukların beslenmeleri ve büyümeleri için ihtiyaçları olan gıdalar. Zihinsel gelişim için Omega 3-DHA içeren balığı göz ardı etmeyin.
Çocukların Kemik Gelişimi İçin Besinler
Zencefil, kemik gelişiminin yanı sıra bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek, öksürüğü kesmek ve iştah açmak için yararlıdır. Bunun için 1 tatlı kaşığı taze zencefili rendeleyip yarım su bardağı ılık suyun içine koyduktan sonra az da bal ilave ederek çocuklara verin. Bebeklerin mamasına katılabilir. Deniz ürünleri, çocukların büyümesinde oldukça önemlidir. Üzüm çekirdeği, Her gün taze sarımsak ve közlenmiş […]
Annelerin Bilinçli Beslenme Tercihleri
Süt kremaları ve kaymak yerine taze sütten yapılmış dondurma ve tatlı Kızartılmış tavuk parçaları yerine fırında pişmiş tavuk Kızartma balık yerine fırında veya ızgarada pişmiş balık Yağda yapılmış yumurta yerine teflon tavada yağsız yapılmış omlet Dışarıdan alınan poğaça yerine simit veya ev poğaçası/fırın böreği Patates kızartması yerine fırında patates Cipsler yerine yağsız patlamış mısır Şekerli […]
Çocukların Şişmanlamaması İçin Püf Noktalar
– Kahvaltı etme alışkanlığı mutlaka kazanılmalıdır. – Gün içerisinde 3 saatten uzun aç kalmamalıdır. – Öğün atlamamalıdır. – Öğün öncesi şekerli gıda ve abur cubur besin tüketmemelidir. – Meyve suyu yerine meyvenin kendisini yemeyi tercih etmelidir. – Asitli ve şekerli içeceklerden kaçınmalıdır. – Aynı öğün içerisinde tam porsiyon ölçüsünde çorba, pilav, makarnadan sadece birini seçmelidir.
Yiyecek Alerjileri
Halk arasında yiyecek alerjilerinin, yalnızca deride döküntü ya da egzama yaptığı sanılmakla birlikte kimi kez burun tıkanıklığı, astım, isal/kusma gibi belirtiler de verebileceği bilinmektedir. Erken çocukluk döneminde hışıltılı bebeklerde ayırıcı tanıda anatomik-doğuştan yapısal-bozuklukların da göz önünde bulundurulması gerekmektedir. Ayrıca tüm yaş gruplarında kistik fibroz tanısı da düşünülebilir. 3-4 yaşından sonra solunum alerjilerine mevsimlerle ilintili olarak […]
Sıcak Havalarda Besin Zehirlenmelerine Dikkat
Besin zehirlenmelerinin yine sık rastlanan yaz hastalıklarından olduğunu söyleyen uzmanlar, sıcakta yiyeceklerin çabuk bozulduğunu ve bu nedenle besinlerin pişirilse dahi buzdolabında saklanması gerektiğini ifade ediyor. Süt ve süt ürünlerinin de güvenli merkezlerden son kullanma tarihine bakılarak alınması gerektiğini önemle vurguluyor.
Veganlar Daha Fazla Hafıza Güçlüğü Çekiyor
Hafızayı güçlendirmek için B12 içerikli gıdaların önemli olduğuna dikkat çeken diyetisyen Duygu Deniz, “B12 vitamini yalnızca hayvansal gıdalarda bulunuyor. Bu nedenle hayvansal gıda tüketimini tamamen reddeden veganlar hafıza güçlüğü ve ilerleyen süreçlerde de hafıza kaybı riski altında” dedi. B12 vitamini eksikliğinin ‘pernisiyöz anemi’ hastalığı ile birlikte hafıza güçlüğüne neden olduğuna belirten diyetisyen Duygu Deniz, protein […]
İshal Olan Çocukların Beslenmesi
Posasız ve yağsız gıdalar verin. Yağsız makarna, pirinç pilavı, haşlanmış patates-patates püresi, haşlanmış yağsız et ve tavuk, yağsız ızgara köfte , elma püresi, muz, ekmek, havuç püresi, şeftali yedirilebilir. Katı gıda verilmesini izleyen iki saat içinde ishal tekrarlanmıyorsa yirmi dört saat daha bu doktorunuza danışmadan hiçbir ilaç kullanmayın. İyileşene kadar çocuğunuzun aktivitelerini kısıtlayın. Bebeğinizin altı […]
Havalar Isındı, Gıda Zehirlenmelerine Dikkat
Gıda zehirlenmelerine neden olan bakterilerin sıcak ortamlarda çok kolay üreyebileceğinin altını çizen Ankara İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muhsin Temel, denetimlerin çabuk bozulabilecek gıdalar üzerine yoğunlaştırıldığını belirtti. Özellikle et, süt ürünleri ve hazır yemekler gibi gıdaların uygun ortamlarda muhafaza edilmediği takdirde risk oluşturabileceğini kaydeden İl Müdürü Temel, böyle bir olumsuzluk yaşanmaması için vatandaşlardan dikkatli […]
Sıcak Havalarda Su Kaybına Dikkat
Kalp hastalarının sıcak havalarda aşırı terleyecek şekilde çalışmamalarını öneren Doç. Dr. Soylu, “Her mevsimde kalp hastalıkları ile ilgili risk faktörleri söz konusu. Kış aylarında havaların soğuk olması, hava kirliliği gibi faktörler kalp hastalığını tetikleyici sebepler olabiliyor. Ama yaz aylarında özellikle sıcaklarda vücudun su kaybetmesi ile birlikte bazı kalp hastalıkları açısından riskli bir durum ortaya çıkabiliyor. […]
Sosyal Medya