Kategori: Beslenme
‘Ayran dünyanın en sağlıklı içkisi’
“Karatay Diyeti”nin mimarı Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, “Milli içkimiz ayrandır” diyen Başbakan Erdoğan’a destek verdi. Karatay, “Ayran dünyanın en sağlıklı içkisidir” dedi. Konya Aile Hekimleri Derneğince (KONAHDER) düzenlenen 3. Aile Hekimleri Ulusal Kongresi’ne katılmak üzere kente gelen Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın, “Bizim milli içkimiz ayrandır” açıklamasını değerlendirdi. Prof. Dr. […]
5 Adımda 5 kilo verebilirsiniz !
Uzman Diyetisyen Ali Dereli, yaza girmeden 5 adımda nasıl 5 kilo verileceğini açıkladı. Yaz öncesi diyet aylarının başladığını belirten Dereli, “Geleneksel 3 aylık diyet maratonu başladı. Her yıl Nisan, Mayıs, Haziran aylarında başlayan diyet ayları, 3 aylık yaz dönemine hazırlık için özellikle hanımlar için çok önemli. Yaza girmeden önce, kendinize iyi anlaşacağınız bir diyetisyen bulup, […]
Yatmadan önce atıştırmak kilo aldırmıyor
Geceleri yemek yemenin, sanıldığı gibi kilo aldırmadığı, aksine metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybını kolaylaştırdığı belirlendi. “Medicine & Science in Sports & Exercise” dergisinde yayımlanan bir çalışma, yatmadan yarım saat önce içilen sütün erkeklerde protein sentezini artırarak daha fazla kas yapılmasına yardımcı olduğunu ortaya çıkardı. Florida Eyalet Üniversitesi araştırmacıları tarafından yapılan çalışmada ise uyumadan önce protein ya […]
Beslenme Dışı Emme Alışkanlıkları
Küçük çocuklarda en sık rastlanılan ağız alışkanlıkları parmak, emzik ve dudak emmedir ve bu alışkanlıklar ‘beslenme dışı emme alışkanlıkları’ olarak tanımlanır. Beslenme dışı emme alışkanlıklarının dişler ve çene kemikleri üzerine olumsuz etkileri vardır. Alışkanlığın süresine, şiddetine ve şekline bağlı olarak çene ve dişlerde oluşan etki değişmektedir. KÖKENİ Normal gelişen çocuklar, psikolojik ve fizyolojik olarak emmek […]
Yemeğine tuz atmayın !
Uzmanlar sebze ve meyvelerde dahi tuz bulunduğuna dikkat çekiyor Prof. Dr. Taner Çamsarı, Türk halkının günde 17-18 gramlık tüketimle dünyada en fazla tuz tüketenlerin başında geldiğini belirterek, ”Anneler çocuklarına kesinlikle tuzu öğretmemeli. Çocuk yediği yemekte tuz var mı yok mu bilmez. Tuz tadını vermezsen bilmez” dedi. İç Hastalıkları Anabilim Dalı bünyesindeki Nefroloji Bilim Dalı’nın başkanı […]
Bu ürünler tehlike saçıyor
ABD’de yapılan sağlık araştırması sofraların vazgeçilmez ürünleri için korkunç gerçeği ortaya koydu. Bu ürünleri yerken bir kez daha düşünün… Tavuk ve kıyma gıda suçlusu ilan edildi. ABD’de sağlık araştırmaları yapan CSPI’nin raporuna göre yemek masalarının vazgeçilmezi tavuk ve kıyma, hastalıklara davetiye çıkaran gıda ürünleri arasında ilk sırada yer aldı. Birinci tavuk, yardımcısı kıyma… İkili birçok […]
Nüfusun Yüzde 17,2’si Obez
Türkiye’de 15 yaşın üstündeki nüfusun yüzde 17,2’sinin obez olduğu belirlendi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılı Türkiye Sağlık Araştırması sonuçlarını açıkladı. Araştırmaya göre, vücut kitle indeks değerleri incelendiğinde, 15 ve yukarı yaştaki nüfusun yüzde 17,2’sinin obez ve yüzde 34,8’inin fazla kilolu olduğu tespit edildi. Nüfusun yüzde 44,2’sinin normal kilolu, yüzde 3,9’unun ise düşük kilolu olduğu […]
Hasta çocuğa ne yedirmeli ?
Ara öğünleri kaldırıp, biraz aç bırakıp ana öğünlerde daha iyi yemesini tercih etmek gerekir. Hasta çocuk iştahsız olur. Bu dönemde özellikle proteinden zengin beslenmesi gerekir. Bir günde yiyeceği 3 öğün ona yeter. Çünkü zaten daha fazlasını yemeyecektir. Ara öğünleri kaldırıp, biraz aç bırakıp ana öğünlerde daha iyi yemesini tercih etmek gerekir. Sabah kahvaltısı Yumurta birebir […]
Lahana turşusunun 5 yararı
Çok besleyici bir besin olan lahana turşusunu tüketmenizin, damak tadından başka etkileri de var. Probiyotik bakteri, C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, folik asit, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, sodyum ve magnezyum gibi minerallerden bol miktarda içermektedir. İşte lahana turşusunun faydaları; – Lahana turşusu sindirimi geliştirir. Sağlıklı bir bağırsak florasının büyümesini teşvik eder. Kabızlık gidericidir. İrritabl […]
Yöresel beslenme alışkanlıklarında kanser riski !
Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Erkan Doğan, “Yöreye has olan otlu peynir, tuzlu balık ve kıtlama çay gibi yöresel beslenme alışkanlıkları bölgede yaygın görülen mide, kolon ve gırtlak kanserini tetikliyor” dedi. Bölgede görülen kanser türleri ve nedenleri konusunda araştırma yapan Yrd. Doç. Dr. Doğan, yöresel […]
Sosyal Medya