Kategori: Beslenme
Gıdaların Demir Emilimi Üzerindeki Etkisi
Sağlam çocuk takibinde her 6 aylık bebeğe 1 mg/kg gün şeklinde demir takviyesi yapılmasında fayda vardır. Beraberinde demirden zengin et, yumurta, meyvalar, karaciğer, yeşil yapraklı sebzeler, kuru yemiş ve kaşık mamaları takviyesi bebeğin ayına göre diyete eklenmelidir. Demir emilimini kolaylaştıran limon, mandalina, portakal bol miktarda verilirken; demir emilimini azaltan çay verilmemelidir. Beslenme düzeni iyi bile […]
Çocuklara Zorla Yemek Yedirmeyin!
ğında da az yemesini sağlamaya çalışmanın bir hata olduğunu, bunun aslında ona “Sen kendini hiç bilmiyorsun. Her şeyini ben bilirim. Ben senin ne kadar yemekle doyacağını, doymadığını, fazla yememen gerektiğini bilirim” demek olduğunu ve ona işe yaramadığını hissettirmiş olduğunuzu anlattı. Çocuğunuzn yemediği sebzeleri yapış şeklinizi değiştirip sunarak ya da sevmediği sebze yerine alternatif sebze seçenekleri […]
Ramazan Bayramı’nda Nasıl Beslenmeliyiz?
Ramazan ayı sonrasında yavaşlayan metabolizmayı, hızlandırmak için beslenme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapılması gerekmektedir. Tüm ana öğünlerin karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineralleri yeterli miktarda içermesi gerektir. Ana öğünlerde yağlı ve ağır yiyecekler tercih edilmemeli. Hamur tatlıları yerine meyveli ve sütlü tatlılar tercih edilmeli. Çay, kahve ve gazlı içeceklerin fazla tüketimi uykusuzluk ve ritim bozukluğuna neden […]
Bayramda Ramazan’daki Yeme Alışkanlığınızı Sürdürmeyin
Bayram günü kahvaltıda sucuk ve salam yemeyi önermeyen uzmanlar, misafirliğe gidildiğinde hamur işi ve şerbetli tatlılardan kaçınılmasını istedi. Oruç tutanlar bayramda ya hiç yemek yemiyor ya da akşam yemeğinden sonraki yoğun beslenmelerini sürdürüyor. Bayramla beraber bir anda genişleyen zaman içerisinde bazı hastalarımız oruçtan kalan alışkanlıklarından vazgeçmeyerek ya hiç yemiyorlar ya da ramazanda ortaya çıkan açığı […]
Meyve Suyunun Faydaları
Uzmanlar sindirim sisteminde oluşan sıkıntıları gidermek için günde bir bardak meyve suyu içilmesini öneriyor. Meyvelerde bulunan meyve asitleri (malik, sitrik ve oksalik asit) sindirimi kolaylaştırır. Bu nedenle meyve suları, içmemiz gereken sağlıklı içecek alternatifi olarak yeterli ve dengeli beslenmenin bir parçası olmalı. Yemeklerden sonra içilen bir bardak meyve suyu sindirim problemlerinin hafiflemesine yardımcı olur. İçeriğinde […]
Dondurma Tüketimine Dikkat!
Dr. Rahşan Erkan , yanlış dondurma tüketiminin özellikle çocuklar üzerinde çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtti. Kula Sağlık grup başkanı Dr. Rahşan Erkan , yanlış dondurma tüketiminin özellikle çocuklar üzerinde çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini, bu yüzden de sağlık ve hijyen kurallarına uygun hazırlanmış dondurmaların tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Erkan “Süt ve süt ürünleri grubunda […]
Bayram Öncesi Uzmanlardan Şeker Uyarısı
Glikoz (şekerlemeler, bal, sebzelerde bulunur), früktoz (meyve şekeri), sakkaroz (glikoz ve früktozdan oluşan çay şekeri), laktoz (süt şekeri, süt, dondurma, sütlü muhallebilerde bulunur) karbonhidrat türüdür ve şeker olarak bilinirler. Tüm bu şekerler de dişin çürümesinden sorumlu mikroorganizmalar için temel besin kaynaklarıdır. Bunların içinde de sakkaroz (çay şekeri) ‘en çok çürük yapıcı’ şeker olarak bilinmektedir. Günümüz […]
Sahurda 1 Litre Su İçin!
Uzmanlar, ‘Susuzluğu engellemek için sahurda en az 1 litre su içilmesi gerektiğini söyledi.’ Ramazanı sağlıklı ve rahat geçirebilmek için tercih edilmesi gereken içecekleri şöyle sıraladı: Rezene: Hazımsızlık ve reflü gibi şikayetleriniz varsa, yemekten sonra içeceğiniz rezene çayı ile midenizi rahatlatabilirsiniz. Zencefil: Ev yapımı limonatanın içine katacağınız birkaç yaprak nane ve az miktarda zencefil hem serinlemenize […]
Orucun Detoks Etkisi
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte oruç tutacak olanlar için de sağlık önerileri tartışılmaya başlandı. Uzmanlar, orucun sağlık üzerindeki faydalarını görebilmek, kilo almadan sağlıklı bir ramazan geçirebilmek için tüm besin çeşitlerinin yeterli ve dengeli miktarlarda alınmasına özen gösterilmesi gerektiğine değiniyor. Konu ile ilgili görüş bildiren uzmanlar, orucun detoks özelliğine dikkat çekiyorlar. Sahurda ve iftarda süt ve süt […]
Çikolata ve Dondurma, Dişler İçin Daha Masum
Dille dişleri temizleme ihtiyacı hissettiren tatlılar, çocuklarda daha çok çürüğe yol açıyor… Ramazan Bayramı’nda, tatlı ve şekerleme tüketimi daha da artan çocuklar için, “diş çürükleri” pusuda bekliyor. Çürük oluşumunun asıl sebebinin şekerli, asitli ve yapışkan gıdalar olduğunu hatırlatan Pedodonti Uzmanı Dr. Zeynep Erdemci Bayram’da çocuklar için gofret gibi dille dişleri temizleme ihtiyacı hissettiren tatlılar yerine, […]
Sosyal Medya