Kategori: Beslenme
Bahar hastalık ayı olmasın
Bugünlerde havalar bir ısınıp bir soğuyor. Vücut direncini olumsuz etkileyen bu durum birçok hastalığa da davetiye çıkarıyor. Mevsim geçişlerinde görülme riski en fazla artan hastalıklardan biri de depresyon. Bahar yağmuruna, güneşine ve polenlere alışmaya çalışsa da, çoğumuzun vücut direnci hava değişikliklerine uyum gösteremeyerek zayıf düşüyor. Dahiliye Uzmanı Dr. Serdar Fenercioğlu, bahar aylarında özellikle de depresyon […]
Kırmızı et damar tıkanıklığı sebebi
Araştırmaya göre , düzenli olarak et tüketenlerin kalp hastalıklarına bağlı ölüm oranı yüzde 13 daha fazla. Bilim insanları, kırmızı ette bulunan kimyasal bir maddenin kalp hastalıklarına yol açtığını buldu. “Nature Medicine” dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, kırmızı ette bulunan karnitin maddesinin bağırsaklardaki bakteriler tarafından parçalanması, kolesterol düzeyinin yükselmesine neden olan zincirleme tepkiye yol açıyor. Araştırmayı yöneten […]
Kolesterole karşı gelen 3 besin
Fındık, ceviz ve badem kötü kolesterolü düşürüyor… Fındık, ceviz ve badem, içerdikleri bitkisel protein, mineraller, çinko, kalsiyum, vitamin, antioksidan ve magnezyumdan dolayı, kötü kolesterolü düşürüyor. Archives of Internal Medicine adlı tıp dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, içeriğinde bitkisel protein, mineraller, çinko, kalsiyum, vitamin, antioksidan ve magnezyum bulunan bu kabuklu 3 kuru yemiş insan sağlığı için son […]
Babalar çocuklarından daha kötü
Sebze ve meyve tüketmek konusunda babaların çocuklarından daha kötü olduğu ortaya çıktı. Araştırmaya göre okul öncesi dönemde bir çocuk 12 değişik sebze ve meyve yerken babalar sadece altı çeşitte kalıyor. İngiltere’de yapılan bir araştırmada sebze ve meyve yemek konusunda babaların çocuklarından daha kötü üne sahip olduğu ortaya çıktı. Sebze ve meyve yemiyor diye hep şikayet […]
Yiyenlerin ömrü en az iki yıl uzuyor
Balık yemenin yaşlıların ömrünü 2 yıl daha uzattığı belirlendi. ABD’deki Harvard ve Washington üniversiteleri bilim adamlarının yaptığı araştırma, kanında, özellikle somon gibi bazı balıklarda çokça bulunan Omega 3 yağ asidi fazla olan 65 yaş ve üzerindeki kişilerin, ortalama 2.2 yıl fazla yaşadığını, bu kişilerin ölüm riskinin de yüzde 27’ye kadar azaldığını gösterdi. Araştırmaya imza atanlardan […]
Çocuklarda Şişmanlık ve “Besin Bağımlılığı”
Günümüz toplumlarını anlamak için toplumbilimcilerin sıklıkla kullandıkları tanımlardan birisi “Tüketim Toplumu” kavramıdır. Tüketim toplumu, varoluşun olmak yerine, sahip olmak/tüketimle özdeşleşmesi, insan mutluluğunun beden aracılığıyla oluştuğunun, tinsel olanın ikincil olduğunun varsayılması, insanın biyolojik varoluşuna içkin olan her şeyin (yemek, içmek, sevişmek, kendisiyle ilgili olmak gibi) ihtiyaç olmaktan çıkarılıp, bağımlılık derecesinde zevk aracına dönüştürülmesi, tüketim ile ihtiyaç […]
İnek sütü anemiye neden oluyor
İnek sütünün bir yaşından önce kullanılmasının, bebeklerde anemiye neden olduğu bildirildi. Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tıp Fakültesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi diyetisyeni Aliye Carus, yaptığı açıklamada, beslenmede önemli yeri bulunan sütün büyümeyi ve gelişmeyi sağlayan önemli besin kaynaklarından olduğunu söyledi. Sütün yüksek kaliteli proteinin yanı sıra B2, fosfor ve kalsiyum da içerdiğine işaret eden Carus, […]
Böbrek taşının ilacı limon
Dr. Selçuk Yücel, Türkiye’de çok yaygın olarak görülen böbrek taşı türlerinden olan ve eritilemeyen kalsiyum oksalatın düşürülmesi için sidrat özelliği olan limonun çok etkili olduğunu söyledi. Prof. Dr. Selçuk Yücel, ülkemizde en sık görülen taş türünün henüz eritilebilecek bir yöntemi de bulunmayan kalsiyum oksalat olduğunu kaydetti. Bu taşın ancak düşürülerek vücuttan atılabileceğini belirten Prof. Dr. […]
Hem pratik hem sağlığa yararlı
Uzmanlar felç riskini azaltmak için lifli yiyecek öneriyor. Araştırmaya göre günde yedi gram lifli yiyecek tüketen bir kişinin felce yakalanma riski yüzde 7 düşüyor. İngiltere’de yapılan bir araştırmaya göre salata ile karıştırılmış bir tabak makarna yemek felç riskini azaltıyor. Uzmanlar düzenli olarak lifli yiyeceklerle beslenen kişilerin felce yakalanma riskinin az olmasına dikkat çekiyor ve her […]
Karın neden guruldar ?
Karından ses gelmesinin bir çok nedeni olabilir. 1- Midede, asitli ortamlarda yaşayabilen canlıların çoğalması : Helikobakter Plori, Giardia, Öğlena … 2- Belirli bir yemek düzeni varken, o saatlerde uzun süre aç kalmak. 3- Sık yemek yemek. 4- Kola, süt vb. gaz yapıcı besinleri çok tüketmek. 5- Midedeki gazı geğirme veya yelleme yoluyla uzun süre atamama […]
Sosyal Medya