Kategori: Beslenme
Bir bardak su beyni hızlandırıyor
Suyun, beyni uyardığı ve daha hızlı çalışmasını sağladığı belirlendi. Doğu Londra Üniversitesi‘nden bilim adamları, bazı katılımcılara kahvaltıda önce sadece tahıllı çubuk yedirdi ve zeka testine tabi tuttu. Diğer gruptakilere, bu çubuklardan yedikten ve büyük bardak su içtikten sonra test yapıldı. Susuzluğunu gideren katılımcıların beyninin faaliyetinin yüzde 14 arttığı görüldü. Suyun doğal enerji içeceği olduğunu belirten araştırmacılar, susuzluk giderildikten […]
Sosyal medya şişmanlatıyor
Sosyal medyanın şişmanlatabileceği gerçeği artık bilimsel olarak da kanıtlanmış durumda. 2013 Haziran ayında The Consumer Research Dergisi‘nde yer alan bir bilimsel araştırmanın sonuçlarına göre,Facebook başta olmak üzere diğer sosyal medya ağlarının da kişisel kontrol üzerinde belirgin etkileri olduğu açıklandı. Araştırma sonuçlarına göre, sosyal medyada geçirilen 5 dakika zamandan sonra kişiler abur cubur besinlere daha fazla ihtiyaç duymaya başlıyor […]
Tuzun sırrı
Tuzun kan basıncını yükselttiği uzun yıllardır bilinen bir gerçek. Ancak uzmanlar sonunda bunun nedenini keşfetti. İşin ilginç yanıysa 16 yıl önce uzay yolculukları sırasında yapılan bir deneyin çözüme önayak olması. Alman astronot Reinhold Ewald 1997 yılında uzayda hem bir bilim adamı hem de denek olarak üç hafta geçirdi. Ewald yer çekimsiz ortamda metabolizmada yaşanan değişiklikleri kayıt altına alabilmek için […]
Bilinçsiz beslenmek kilo aldırıyor
Uzmanlar, Ramazan ayında beslenme düzeninde meydana gelen değişikliğin bazı sorunları beraberinde getirdiğini belirtiyor. Bezmialem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Uzmanı Nazlı Acar, Ramazan ayını bilinçsiz beslenerek geçirmenin kilo alımına ve bazı sağlık sorularının ortaya çıkmasına sebep olduğunu söyledi. Bezmialem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Uzmanı Nazlı Acar, Gün içerisinde yaklaşık 17 saatlik dilimin aç geçirilmesinden dolayı kan şekerinin […]
İftarda yapılmaması gerekenler
Uzmanlar, susuz kalan vücudun yorgunluk, kas krampları, deride kuruma, sindirim sisteminde zorluk, sersemlik ve sıcaklık hissine sebep olduğunu belirtiyor. Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, iftar sonrasından yatana kadar ve sahurda bol sıvı tüketiminin önemli olduğunu vurguladı. Selçuk, “İftarda susuzluk hissi ile asitli içecekler tüketilmemeli.” dedi. Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, Ramazan’da […]
Fast-food’a yöneltiyor
Yapılan araştırmada bir gecede yedi saatten az uykunun çocukları kötü yiyecek seçeneklerine sürüklediği belirtildi. Yetersiz uyku ile fast-food yiyecekleri seçmek arasında bir ilişki olduğu ileri sürüldü. Yapılan bir araştırmada yetersiz uyku uyuyan çocukların kötü yiyecek seçme olasılığının daha fazla olduğu açıklandı. Stony Brook Üniversitesi Tıp Okulu‘ndan önleyici tıp uzmanı Lauren Hale, öncülük ettiği araştırmayla ilgili yaptığı değerlendirmede “Sadece […]
Kilo vermenin 6 sırrı
Dünyaca ünlü Türk doktor Mehmet Öz, kilo vermenin bir hayat tarzı haline gelmesi gerektiğini belirterek, bunu motive edecek adımları sıraladı. Öz, şu tavsiyelerde bulundu:“HER SABAH AYNI GIDALARI TÜKETİN Son yapılan bir araştırma, hergün aynı gıdaları alan kadınların, 24 saat boyunca ortalama 100 kalori daha az tükettiğini ortaya koydu. Bunu yapmanın en iyi zamanı sabah saatleri. […]
Mide şişkinliğini gideren 13 besin
Mide şişkinliği, bağırsaklardan geçen havanın sonucu olarak sağlığı etkiliyor. Genelde tuzlu ve yağlı yiyeceklerin neden olduğu bu şişkinlikten sakınmak için uzmanlar çeşitli meyve, sebze, ot ve baharatların tüketimini öneriyor. Portakal ve karpuz, içerdikleri su miktarıyla, vücuttaki fazlalıkların atılmasına yardımcı oluyor. Bol miktarda su içeren bir diğer meyve olan greyfurt, yağ yakan enzimler bakımından da zengin. […]
Doğal eczane yaz meyveleri
Yaz meyvelerinin faydalarının saymakla bitmediğini belirten beslenme uzmanları, hem güzellik hem de sağlık açısından bol meyve yenilmesini tavsiye ediyor. Yaz meyvelerinin insan sağlığı açısından çok önemli olduğunu belirten beslenme uzmanları, mevsim değişikliğiyle vücutta yaşanan halsizlik ve yorgunluğa karşı meyve tüketilmesi gerektiğini belirtti. Uzmanlara göre, meyvelerin faydaları şöyle: “Üzüm: Vücuda zararlı madde etkilerine karşı korur. Kansızlığın […]
Her derde deva
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nde yetiştirilen bıldırcınların yumurtası çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılıyor. Halkın daha çok sütün içine kırarak içtiği bıldırcın yumurtası, solunum yolu hastalıklarının iyileşmesinde önemli rol oynuyor. Veteriner Fakültesi’nin uygulama alanında yetiştirilen yaklaşık 300 adet bıldırcın yumurtası piyasada her gün alıcı buluyor. Öksürük, astım, bronşit, nefes darlığı, mide, karaciğer ve göğüs hastalıkları tedavisinde, çocukların gelişiminde […]
Sosyal Medya