Kategori: Beslenme
Bu Meyveler Hücre Hasarlarını Azaltıyor
Bazı meyvelerde bulunan bir maddenin kalp krizi ya da felçten sonra hücre hasarını azaltabileceği belirlendi. İngiliz bilim adamları, kalp krizi ya da felç geçiren farelere üzüm, çilek ve ananas gibi meyvelerde bulunan dimetil malonat maddesini enjekte etti.Bu farelerde iskemiye (dokulara kan sağlayan damarların, bir pıhtı veya mekanik etkenle tıkanması sonucu doku beslenmesinin bozulması) bağlı hücre […]
Bir Damlasında Bile Sağlık Var
Anne sütü damarlarda dolaşan kan gibi oldukça kompleks, yaşayan bir sıvıdır ve mikroplarla savaşan ve sağlığı destekleyen özellikleri bulunur. Bu özellikleri ana sütünün bebekleri her türlü enfeksiyondan korumasına yardım eder. Bir damla sütte yaklaşık 1 milyon ak küre vardır. Makrofaj denen bu hücreler mikropları etkisiz hale getirirler. Sütte ayrıca Immunglobulin A denen ve bebeklerin bağırsaklarını […]
Bu Yiyecekler Süper!
Günümüzde birçok hastalık büyük oranda yanlış beslenme yüzünden ortaya çıkıyor. Bazı gıdaların dokulara hasar veren serbest oksijen radikallerinin etkilerini baskılayarak hastalık oluşmasını engellediğini söyleyen uzmanlar, Bu gıdalara fonksiyonel gıdalar ya da süper gıdalar diyoruz. Diğerlerine oranla daha fazla antioksidan ve polifenol içeren bu yiyeceklerin, yeterli oranda tüketilmesi durumunda kalp-damar hastalıkları, tansiyon, diyabet ve kanser gelişimini […]
Dengeli Beslenme İle Kanserle Savaşın!
Meme sağlığı ve cerrahisi konusunda bilgi verirken,meme kanserinden korunmak için düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenmenin şart olduğunu söyledi. Meme hastalığının en önde gelen belirtisi, memedeki kitledir. Hastaların çoğu kitleyi kendisi bulup doktora gelir. Meme başından akıntı ikinci sıklıkla görülen belirtidir. Meme başı akıntılarının yüzde 90’ı iyi huylu hastalıkların belirtisi olmakla beraber, 50 yaşından büyük kadınlarda […]
Her Gün Nar Tüketerek Kanserden Korunun!
Yapılan pek çok araştırma, narın tümünden üretilen nar suyunun yeşil çaya göre 3 kat daha fazla antioksidan etkiye sahip olduğu belirtiliyor. Narın Faydaları * Nar mideyi temizler ve hazmı kolaylaştırır. * Mide ülserini iyileştirir. * Boğaza ve akciğerlere faydalıdır, * Öksürüğe iyi gelir. * İdrar söktürür. * İshali ve kusmayı keser. * Kalp ve mide […]
Buruşmuş Meyvelerinizi Atmayın!
Buruşan meyveleri hemen çöp kutusuna göndermeyin onları yeniden canlandırabilirsiniz Hemen hemen herkesin büyük bir sorunudur buzdolabında uzun süre bekleyen meyvelerin buruşması. Artık canlılığını kaybeden meyve ve sebzelerinizi buruştuğu için ziyan etmenize gerek yok. Buruşan sebze ve meyvelerinizi yeniden canlandırmanız mümkün. Buruşmuş meyve ve sebzelerinizi yeniden canlandırmak için yıkayıp, 10-15 dakika kadar 2 litre suya katılmış […]
Türkiye’de Öğrencilerin Yüzde 12’si Obez
Türkiye’de ilköğretim öğrencilerine yönelik yapılan bir araştırmaya göre çocukların yüzde 12’si fazla kilolu ya da obez kategorisine giriyor Türkiye’deki 7-12 yaş aralığındaki öğrencilerin fiziksel aktivite algısını, alışkanlığını ve düzeyini belirlemek amacıyla yapılan “İlköğretim Öğrencileri Fiziksel Aktivite Araştırması” tamamlandı. Aktif Yaşam Derneği’nce yapılan bir araştırmayla, Türkiye’de ilköğretim öğrencilerinin yüzde 12’sinin fazla kilolu ya da obez kategorisinde […]
6-12 Aylık Bebeklerde Beslenme Önerileri
Bebek her istediğinde emzirmeye devam edilmelidir. Uygun ek besinlerin doğru ve hijyenik koşullarda hazırlanması ve yeterli miktarda verilmesi önerilir. Besinleri hazırlama ve verme sürecindeki biberon kullanımı, hazırlanmış besinin uzun süre bekletilmesi gibi hatalar saptanmalı ve düzeltilmelidir. Bebek normal ağırlığına ulaşıncaya kadar muhallebisi koyu hazırlanmalıdır. 10 gr-2 tatlı kaşığı silme pirinç unu 10 gr-2 tatlı kaşığı […]
12 Ay-2 Yaş Arasında Beslenme Önerileri
Bebek her istediğinde emzirmeye devam edilmelidir. Ailenin yediği yemeklerden ( baharatsız ve az yağlı ) günde 5 kez, aile ile aynı sofrayı paylaşarak yemesi önerilmelidir. Bebek anne sütünden başka bir besin almayı reddediyorsa uygun yiyecekleri alması konusunda teşvik edilmelidir. Çocuk 2 yaşından büyükse: Günde 3 kez ailenin yediği yemeklerden, aynı sofrada yemesi önerilir. Günde en […]
Çocuklar İçin Hangi Balıklar Tercih Edilmeli?
Derin sularda en riskli olan deniz ürünü midyedir. Ağır metalleri tutma kapasitesi oldukça yüksektir. Bunun dışında mezgit, levrek, lüfer, barbunya, kefal ve kalkan gibi derin su balıklarının besleyici değerleri çok yüksektir ancak hangi denizden avlandıkları çok önemlidir. Temiz denizlerdeki bu balıklar rahatlıkla tüketilebilir. Risk almadan balık yenmek isteniyorsa da yüzey balıkları tercih edilmelidir. Hamsi, istavrit, […]
Sosyal Medya