Kategori: Beslenme
Kullanılması Gerekenden Fazla Tuz Tüketiyoruz
Dünya Sağlık Örgütü tarafından günlük 5 gram olarak belirlenen tuz tüketimi Türkiye’de 18 gramı buluyor. Halk Sağlığı Müdürlüğü’nün tuz tüketimi konusunda vatandaşları bilinçlendirmek için açtığı stantta vatandaşlara az tuz tüketimini kolaylaştıracak tavsiyelerde veriliyor. Fazla tuz tüketimi tansiyon hastalığı başta olmak üzere, kalp hastalıkları, obezite, kemik erimesi, böbrek yetmezliği gibi br çok hastalığa yol açmaktadır. Dünya […]
Anne Babalar Dikkat! Obezite Tedavi Edilmezse…
Uzmanlar, yüksek kalorili ve fast food türü gıdaların çok sık tüketilmesi, hızlı yemek yeme, öğünler arasında uzun ya da kısa süreler olması, gece yatmadan önce yemek yeme gibi alışkanlıkların, dengesiz beslenmeye neden olduğunu söyledi. “HAZIR BESİNLERDEN UZAK DURULMALI” Hamburger, pizza, tost gibi hazır yiyecekler çocukların beslenme programından çıkarılarak, bunların yerine taze meyve, sebze ve kuru […]
Çikolata Yerine Keçiboynuzu
Uzmanlar, çikolata yerine kalori ve kafein miktarı daha düşük olan keçiboynuzunu tüketmeyi önerdi. Keçiboynuzu lifi 24 polifenolik bileşik içerir, bunlardan %26’sı flavonoidlerdir. Flavonoidler çok güçlü antioksidan özellik gösteren bitkisel bazlı bileşiklerdir. Keçiboynuzu aynı zamanda belirgin miktarda antioksidan bileşikler olan kuersetin ve mirisetin içerir. 1 adet orta/büyük boy keçiboynuzu yaklaşık 31 kaloridir. Keçiboynuzu çocuk felcini önlemede […]
1 Milyon Öğrenci Dengeli Beslenmeyi Öğreniyor
Milli Eğitim Bakanlığı 8-11 yaş ilkokul öğrencilerine yönelik olarak geliştirilen, “Yemekte Denge” eğitim programı devam ediyor. 8-11 yaş ilkokul öğrencilerine yönelik olarak geliştirilen, “Yemekte Denge” eğitim programı devam ediyor. Okulların kapanması ile 4. Dönem eğitim programını tamamlayan proje ile çocukların, okul çalışanlarının ve ebeveynlerin sağlıklı beslenme alışkanlığı geliştirmelerine destek olunması hedefliyor. Sağlık Bakanlığı’nın “Türkiye Beslenme […]
Tavuğu Yıkamadan Tüketin
Yıllardır bilinenin aksine pişirmeden önce tavuğu yıkamanın üzerindeki bakterilerin yayılmasına neden olduğundan dolayı, sağlığa zararlı olduğu anlaşıldı. Birleşik Krallık Gıda Standartları Dairesi tavuğun pişirmeden önce yıkanmasının zararlı olduğunu açıkladı. Nedeni ise aslında oldukça basit. Tavuğun üzerinde bulunan kampilobakter bakterileri tavuğu yıkadığınızda su damlaları yoluyla çalıştığınız alana, üzerinize ve etrafa yayılır. Çiğ tavukta bulunan bu tür […]
Kırmızı Ette Bile Şeker Çıktı
ABD’nin California Üniversitesi, kırmızı ette bulunan şekerin kansere neden olduğunu ortaya koydu. Araştırmaya göre kırmızı ette insan vücudunun üretmediği bir tür şeker bulunduğu ve vücudun bu şekeri ‘yabancı’ olarak algıladığını savundu. ABD’li uzmanlar, bu şekerin diğer etobur canlıların aksine insan vücudunda üretilmediğini ve devreye bağışıklık sisteminin girdiğini kaydetti. Bağışıklık sistemi ise şekerle başa çıkmak için […]
Gece Meyvesine Dikkat
Gece rahat bir uyku uyuyabilmemiz için sindirim sistemimizin dinlenmeye geçmesi gerekir, bu nedenle gece mümkün olduğunca çiğ ve hazmı zor olan salata ve meyve yememeliyiz. Gece tercih edeceğimiz yemekler, pişmiş sebze yemekleri veya hazmı kolay olan çorba türü yemekler olmalıdır. Hem enerjik, hem sağlıklı, hem fit bir beden isteniyorsa Sabah uyanıldığında mutlaka kahvaltı yapılmasını öneriliyor. […]
Kanserden Kaçışın 10 Yolu
Beslenme şekli kanser oluşumunun en önemli sebeplerinden biridir. Sigara: Sigara, akciğer kanseri vakalarının % 87’sinden sorumludur. Ayrıca ağız, gırtlak, yemek borusu, karaciğer, pankreas, mide, böbrek ve idrar kesesi kanserine de yol açtığı bilimsel olarak ispat edilmiştir. ALKOL: Alkol, ağız, gırtlak, yemek borusu, karaciğer, kalın bağırsak, pankreas ve meme kanserinin bilinen en bilinen sebepleridir. ULTRAVİYOLE IŞINLAR: […]
Bebeğinize Çilek Yedirmeyin!
Bebeğinizin büyüme ve gelişmesi için gerekli olan besin maddelerini içermesi nedeniyle en mükemmel besin kaynağı anne sütüdür. Bu sebeple ilk 6 ay su da dahil sadece anne sütü verilmelidir. İlk 6 ay anne sütü ile beslenen bebeklerde enfeksiyon hastalıklarının görülme sıklığının azaldığı, alerji ve şişmanlık gibi sorunlara daha az rastlandığı bilinmektedir. 6. ayın bitiminde ise […]
Şeker Yerine Bu Besinleri Tüketin
Uzmanlar, basit şeker yerine tam tahıllı yiyecekler, meyve, tarçın ve bitter çikolata tüketmenin kilo vermeye yardımcı olacağını söyledi. Şekerin tıptaki karşılığı karbonhidratlardır. Basit şeker dediğimiz endüstriyel olan çay şekeri ve benzeridir. Kompleks şeker ya da karbonhidrat dediğimiz de kepekli tahıl grubudur. Kişi, basit şekerden uzaklaşıp tam tahıllı yiyecekleri artırdığında hem şeker ihtiyacı karşılanacak hem de […]
Sosyal Medya