Kategori: Beslenme
Lezzetli ve Sağlıklı Et Pişirmenin Püf Noktaları
Et yemeklerinin lezzetli olması için pişirme teknikleri de çok önemlidir. Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, eti doğru pişirme yöntemlerine dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, etin sofranın yıldızı olabilmesi için lezzet tavsiyeleri verdi. İşte uzmanından eti doğru pişirme teknikleri… Yağlı etler daha yumuşak İHA’nın haberine göre, etin yumuşaklığı; hayvanın türüne, yaşına, kas ve yağ dokusu miktarına, beslenmesine, […]
Meyveleri Kabuklu Tüketin
Kabızlık durumunda bol posalı gıdalar, kuru bakliyat, çiğ sebze ve meyveler, kepekli gıdalar önerilir. Meyvelerden özellikle kayısı, erik ve diğer meyvelerin kabuklu tüketilmesi önerilir. Ağız içinde veya boğazda yara gelişmesi durumunda daha çok yoğurt, muhallebi, ılık çorba, püre haline getirilmiş sebze ve meyveler tüketilmeli. Tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden, aşırı sıcak ve soğuktan kaçınılmalıdır.
Elma Çekirdeği Zararlı mı?
Elma,kiraz, erik, armut ve kayısının çekirdeğinde siyanojenik asit denilen bir tür zehirli asit bulunur. Az miktarlarda tüketildiğinde zarar vermeyen bu madde yüksek miktarlarda alınırsa sizi öldürebilecek potansiyele sahiptir. Bu çekirdekleri yutmak bile zararlıyken çiğnemek çok daha kötü sonuçlara yol açabilir. Özellikle çocuklar bilmeden bu meyvelerin çekirdeklerini yiyebileceği için çocuklarınıza verirken çok dikkatli olmanız önerilmektedir. Hafif […]
Ev Dışı Beslenme Toplum Sağlığını Tehdit Ediyor
Geleneksel beslenmeden uzak, dışarıda beslenmeyle ortaya çıkan sağlıksız beslenme alışkanlıkları toplumların sağlığını tehdit ediyor. Kentleşmenin yoğun temposuna bağlı olarak gelişen geleneksel beslenmeden uzak, ev dışı hızlı beslenme gibi faktörlerle ortaya çıkan sağlıksız beslenme alışkanlıkları, toplumların sağlığını artık tehdit eder boyuta gelmiştir. Bu tehdidi bertaraf edebilmek için sağlıklı beslenmenin ulusal sağlık politikamızın merkezinde yer alması gerektiğini […]
Yazın Bebek Beslenmesi Nasıl Olmalı?
Yazın bebek beslenmesi bebeğin büyümesi ve gelişimi açısından çok önemlidir. Genelde anneler bebeğin yazın büyüdüğünü görür. Gıdaların farklılıkları ve güneşten alınan vitamin bebek için önemlidir. Bebek beslenmesinde yaz meyve ve sebzeleri kullanılmalıdır. Bebeğe her gün taze çorba yapmak gerekir. Şeftali, havuç, armut, kayısı, elma suları, püreleri ve yoğurtları verilebilir. Önce anne sütü verilir altı aydan […]
Günde İki Bardak Süt İçin
Bir yaşından sonra ister çocuk ister yetişkin olsun en az 2 su bardağı süt tüketilmelidir. 6 yaşındaki bir çocuğun tükettiği bir su bardağı sütte ihtiyacı olan kalsiyumun yüzde 52’si, potasyumun yüzde 30’u, proteinin yüzde 35’i, B1 vitamininin yüzde 11, B2 vitamininin yüzde 44’ü, B6 vitamininin yüzde 14’ü, çinkonun yüzde 12’si, fosforun yüzde 55’i, magnezyumun da […]
Kahvaltı Etmemek Çocuğu Gergin Yapıyor
Okul çağındaki çocukların doğru beslenme alışkanlıkları kazanması daha sağlıklı ve kaliteli bir bir okul hayatının temelini oluşturuyor. Fiziksel ve zihinsel gelişimlerinin yaşlarına uygun olarak tamamlanmasında sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi yadsınamaz. Çocuklar rol model olarak anne – babalarını alırlar. İşe kahvaltı yapmadan giden bir anne baba, çocuğuna her sabah kahvaltı yapmayı öğütlese de başarılı olmayabilir. […]
Sağılmış Süt Bebeğe Nasıl Verilir?
Sağılan anne sütünün biberon yerine kaşık veya bardakla verilmesi daha uygundur. Biberon verilmesi ile bebek anne memesini reddedebilir. Biberon emziğine alışan bir bebek, memeyi iyi kavrama alışkanlığını da kaybedebilir ve meme yerine meme ucunu emmeye çalışır. Bu da meme çatlaklarına ve en önemlisi bebeğin yeterince anne sütü alamamasına yol açmaktadır. Küçük bebekler bile dillerini kullanarak, […]
Anne Sütü ve Mama Karıştırarak Verilebilir mi?
Bebeğiniz biberonu tamamen bitirmezse değerli anne sütü ziyan olacağından, anne sütü ile mamanın karıştırılması önerilmez. Bunun yerine önce kendi sütünüzü vermeli, ardından bebek halen doymamışsa içinde mama olan yeni bir biberonu vermelisiniz.
Mama Takviyesi Bebeği Nasıl Etkiler?
Düzenli olarak mama takviyesi vermeye başlarsanız, bebeğiniz memeyi reddetmeye başlayabilir. Biberondan süt emmek daha kolaydır ve bebeğiniz de iştahlı bir bebekse biberonun bu rahatlığını tercih edebilir. Ayrıca bebeğinizin mama aldıktan sonra daha uzun süre tok kaldığını fark edebilirsiniz. Bunun nedeni bebeklerin mamayı anne sütü kadar hızlı sindirememeleri ve dolayısıyla daha uzun süre kendilerini tok hissetmeleridir. […]
Sosyal Medya