Kategori: Beslenme
Hastalıkları Önlemek İçin Organik Beslenin
Uzmanlar, beslenmeye bağlı hastalık sayısında artış olduğunu, bu nedenle de son yıllarda sağlıklı beslenme bilincinin oluştuğunu ve yerleşmeye başladığını söyledi. Her yıl Gıda ve Tarım Örgütü tarafından belirlenen bir tema çerçevesinde yapılan Dünya Gıda Günü‘nün bu yılki teması, ‘Aile Çiftçiliği: Dünyayı besle, yeryüzünü önemse’ olarak belirlendi. 2014 Uluslararası Aile Çiftçilik Yılı’nın temel amacı açlık ve […]
Yemeği Çocuğunuzla Birlikte Yiyin
Çocuklarının doğru beslenme alışkanlıkları kazanması konusunda anne ve babaların sabırlı olmaları gerektiğini söyleyen uzmanlar uyarıyor: Çocukta kilonun sağlıklı büyüme ve gelişme göstergesi olmadığı günümüzde bilinen bir gerçektir. Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının temeli ise çocukluk çağında atılarak, obezite gibi önemli hastalıkların önüne geçmek mümkün olabilmektedir. Doğru beslenme çocuğu hastalıklardan korur Beslenme her yaşta önemli olmakla […]
Kilo Almak İsteyen Çocuklar İçin Öneriler
ELİNİZİN ALTINDA KURUMEYVE BULUNDURUN Ofisinizdeki masanızda, çekmecenizde; çantanızda; arabanızda; evinizin çeşitli yerlerinde kuru meyve bulundurun. Kuru meyvelerin kalori içeriği yüksek olmakla birlikte; posa, vitamin ve mineral içeriği olarak da oldukça zengindir. Kuru meyveleri ara öğünlerde tüketerek hem sağlıklı beslenmiş olursunuz, hem de enerji katkısı sağlamış olursunuz. SÜTLÜ TATLI TÜKETMEYİ İHMAL ETMEYİN Gün içerisinde ara öğünlerden […]
Bayramı Kilo Almadan Atlatmak İçin Dengeyi Koruyun
İkramlar yüzünden kilo almamak için beslenme dengesini bayramda da korumak şart. 1) ÖNCE KAHVALTI SONRA KURBAN ETİ: Bayram sabahında mutlaka hafif bir kahvaltı yapılmalıdır. Aç karnına et yemek midede hazımsızlık ve ağrı şikâyetlerine yol açabilir. 2) ÇAY KAHVE YERİNE SU: Bayramda da günlük sıvı alımını 2.5-3 litre düzeyinde tutup bunun büyük oranda sudan oluşmasına dikkat […]
Mantar Zehirlenmelerine Karşı Uyarı
Sağlık Bakanlığı, vatandaşları mantar zehirlenmelerine karşı uyararak bir açıklama yaptı. Bakanlık’tan yapılan yazılı açıklamada, yağışın bol olduğu ilkbahar ve sonbahar aylarında mantarların daha sık görüldüğü belirtilerek, bu aylarda Türkiye’de mantar zehirlenmelerinin arttığı vurgulandı. Mantar zehirlenmelerinin ölümle sonuçlanabileceğinin belirtildiği açıklamada; “Zehirlenmenin önlenmesindeki tek çare; doğal alanlarda yetişen mantarların kesinlikle yenmemesi ve mantar tüketilmek istenen durumlarda bandrolü […]
Kurban Etini Sebze ile Tüketin
Kurban Bayramı’nda hazırladığınız enfes sofralarınıza eşlik eden et yemeklerini kontrollü ve doğru şekilde tüketin. Kurban Bayramı’nda birbirinden lezzetli yemeklerle hazırlanan aile sofraları ve ikramlar et tüketimini artırmaktadır. Kontrolsüz ve düzensiz beslenilerek geçirilen bu keyifli günler; kolesterol, kalp-damar hastalıkları, karaciğer yağlanması gibi rahatsızlıklara neden olabileceği gibi var olan sağlık problemlerinin ilerlemesine neden olabilir. Bunun için özellikle […]
Bayram Günü Bunlara Dikkat Edin!
– Güne hafif bir kahvaltıyla başlanmalı ve kahvaltı her besin ögesini içerir nitelikte olmalıdır. – Etlerin yanında kan şekerini hızlı yükselten beyaz ekmek, pilav, makarna yerine tam buğday ekmeği ve bulgur pilavı tercih edilmelidir. – Ağır hamurlu tatlılar ve çikolatalar yerine, sütlü tatlıları veya meyve tatlıları tercih edilmelidir. Günde 1 porsiyondan fazla tatlı tüketmemeye özen […]
Et Suyu Faydalı mı ?
Kurban Bayramı’nda neler yapmalıyız? Kurban Bayramı’nı sağlıklı geçirmek için etin kesimi, pişirilmesi ve saklanması konularında bilinçli olmak büyük önem taşıyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Şefika Aydın Selçuk, Kurban Bayramı’nda doğru beslenme hakkında bilgi verdi. Bulaşıcı hastalıklara dikkat Kesim sırasında özellikle uygun koşullarda kesilmeyen kurbanlık hayvanlardan insanlara tenya, şarbon, tüberküloz, kuduz, […]
Kurban Etleri Nasıl Saklanmalı ?
Taze et zarar verebiliyor Kuşkusuz ülkemizde et tüketiminin arttığı dönemlerden biri Kurban Bayramı’dır. Pek çok kişi bu dönemde hem fazla et tüketir, hem de özellikle taze et tüketmeyi tercih eder. Bunların sonucunda en sık görülen rahatsızlıklar mide bağırsak hastalıkları, yüksek tansiyon, yükselen kolesterol değerleri. ART Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Simge Çıtak Kurban Bayramı’nı […]
Bayramda Şerbetli Tatlılardan Uzak Durun
Türk toplumu olarak hem Kurban bayramında hem Ramazan bayramında maalesef tatlılara yönelimimiz artmakta. Öncelikle tatlı konusunda uyarmak istiyorum. Şerbetli tatlılardan elinizden geldiğince uzak durun. Özellikle Kurban bayramında protein tüketimimiz arttığı için, yanında sütlü tatlıları tercih etmeniz bizim için çok daha sağlıklı olacaktır. KAVURMAYA YAĞ KOYMAYIN Et tüketiminin yanında C Vitamini yönünden zengin olan salataları, koyu […]
Sosyal Medya