Kategori: Beslenme
Çocukların Büyüme Aşaması Nasıl Gelişir?
Uzmanlar özellikle annelerin kendilerinin uygun gördüğü miktarda yiyecek tüketmeyen çocukları için çok kolay iştahsız kararını verebildiklerini belirterek, “Burada önemli olan dile getirilen bu şikayetin göreceli mi yoksa gerçek mi olduğunun ortaya konmasıdır. Bu amaçla kullanılabilecek en iyi yöntem, çocuğun sağlıklı sınırlarda büyümesini sürdürüp sürdürmediğinin kontrol edilmesidir. Ancak iştahsızlıkla beraber kilo alımında duraklama ve yetersiz gelişme […]
Yumurta Kırıldığında Görüntüsü Nasıl Olmalı?
Satın alınan ve yemek için kırılan yumurtanın akının tavada 7 santimetre çapında jelimsi tarzda yayılması, sarısının ise 1-1.5 santimetre yüksekliğinde olması gerekmektedir” diyen uzmanlar, şu uyarılarda bulundu: Söz konusu şartlar iyi sağlanamadığında, kırılan yumurta tavanın dibine su tarzında düşer. Oysa kırıldığı zaman beyazının su gibi yayılmaması, sarısının kolayca patlıyor olmaması, yabancı bir koku içermemesi gerekir. […]
Kış Aylarında Nasıl Beslenmeliyiz?
Kış aylarında evde geçirilen sürenin ve karbonhidrat alımının artması kilo artışına neden oluyor. Bu dönemde kilo alımının önüne geçmek için kişiler, evde hareketlerini arttıracak egzersizler planlayabilirler. En azından günde 30 dakikayı egzersize ayırarak kilo kontrolünü sağlayabilirler. Antioksidan özelliği olan yeşilçay gibi bitki çaylarını da tüketebilirler. Böylelikle hem bağışıklık sistemlerini kuvvetlendirip hem de sıvı ihtiyaçlarını karşılamış […]
Ekim Ay’ında Hangi Besinler Tüketilmeli?
Balık: Pamatu, lüfer, istavrit, barbunya, kiliç, mercan, sardalye, torik. Sebze: Mantar, fındık, ceviz, ıspanak, yerelması, pırasa, lahana, kıvırcık salata, kırmız turp, karnabahar, havuç. Meyve: Armut, ceviz, üzüm, elma, greyfurt, mandalina, muz. Bu ay sofranızdan eksik etmeyin: Ekim ayında Omega-3 içerikli cevizin tam zamanı. Cevizi bu aylarda bol bol tüketin. Ayrıca mantarlı nefis yemekler pişirebilirsiniz. Mantar, […]
Anne Sütünün Sindirimi Kolaydır
Anne sütü ile beslenen bebeklerin başka bir ek besine veya suya gereksinimleri yoktur. Çok sıcak havalarda bile anne sütü bebeğin susuzluğunu giderir. Bebeğe su verilecek olursa, bebeğin midesi su ile dolacağından anne sütü almak istemeyecektir. Bunun sonucu olarak da bebek memeyi daha az emecek ve memede süt yapımı azalacaktır. Erken ek besin vermenin bebek için […]
Demir Eksikliğine Karşı Bunları Tüketin
0-5 yaş arası çocukların yüzde 50’sinde görülen demir eksikliğini bu besinlerle önleyebilirsiniz. Sağlık Bakanlığı’nın çalışmasına göre, ülkemizdeki çocukların yarısında demir eksikliği var. Yetişkinler gibi çocuk sağlığında da son derece önemli olan demirin eksik olması durumunda vücutta enfeksiyonlar baş gösteriyor. Bu yüzden çocukların demir yönünden zengin besinler tüketmesi son derece önemli. Hayvansal gıda tüketin Çocuk Sağlığı […]
A Vitamini Gribe Karşı Koruyor
Yumurta, süt, balık, ıspanak, portakal, havuç, yeşilbiber, kayısı gibi sarı, turuncu ve yeşil sebze ve meyvelerde bulunan A vitamini güçlü bir antioksidandır. A vitamini savunma sistemimizi güçlendirmede en önemli rolleri üstlenen bir vitamindir. Bu besinlerin belirli ölçülerde tüketilmesi hastalıklardan korunmada önemli rol oynar. Kuru baklagil ve bulgur karışımı yemekleri; portakal, mandalina, domates, maydanoz, yeşilbiber, taze […]
Uzmanlardan ‘Anne Sütü’ Uyarısı!
Uzmanlar, yeni annelere uyarılarda bulunarak, bebeklere ilk 6 ay sadece anne sütünün verilmesi gerektiğini belirtiyor. Biz tüm yeni annelere, bebeklerine doğumdan itibaren 6 ay süre ile anne sütünden başka su dahil hiçbir ek gıda vermemelerini öneriyoruz. Zira anne sütü bebeğin gelişimi için en önemli bir gıda maddesi olmanın yanında birçok hastalıktan koruyan bağışıklık sağlayan bir […]
Çocukları Obeziteden Korumak İçin Ne Yapılmalı?
Uzmanlar, çağın en ciddi sağlık problemlerinden biri olan obeziteyle savaşın ne yazık ki artık çocukluk çağında da ciddi bir probleme dönüştüğünü söyledi. Çocuğunuzda obezite problemi varsa çok düşük kalorili diyetlerden kaçının. Bu tür diyetler onun büyümesi ve gelişmesine engel olabilir. Ekmek arası atıştırmalıklardan uzak tutun. Yemek yerken efor harcayabileceği salata gibi besinleri tercih edin. Kesinlikle […]
Tam Tahılların Beslenmedeki Önemi Nedir?
Tam tahıl, kepek ve özü ayrılmamış, kepek, öz ve nişasta kısımlarından oluşmuş tahıl tanesidir. Besinler rafine edilirken vitamin, mineral ve lifte, yani aslında tahılın en faydalı kısımlarında büyük kayıplar olur. Oysa tam tahıllar yüksek besin değerine sahiptir. Tam taneli tahılların tüm yaş gruplarında ideal kiloyu koruma ve sindirim sistemini düzenlemenin yanısıra yaşam kalitesini de geliştiren […]
Sosyal Medya