Kategori: Beslenme
Kuruyemiş Sağlığa Çok Faydalı
Çerez tabaklarında bir araya geldiklerinde oldukça iştah kabartan kuruyemişlerin sağlık açısından önemli yararları da bulunuyor. Uzmanlardan alınan bilgilere göre, beyaz leblebi mide suyunu çekmede birebir olduğu gibi zayıflamak isteyenler için açlıklarını bastırmada da ideal bir gıda olarak tanımlanıyor. Adapazarı tarafında yetiştirilen iç kabak çekirdeği ise, prostat hastaları ve bağırsağında tenya bulunanlar tarafından aç karnına tüketildiğinde […]
Kaliteli Bal Nasıl Anlaşılır?
Televizyonlarda reklamı yapılarak çok ucuza satılan ballara itimat edilmemesi gerektiğini belirten uzmanlar, kendi balını hiç bir katkı maddesi olmadan üretmeye çalıştığını söyledi. Sason bölgesinde, bal üretimi yapılan diğer bölgelere nazaran nem oranının daha yüksek olduğunu, dolayısıyla daha az bal üretilmekle beraber, çok daha kaliteli bir balın ortaya çıktığını dile getirdi. Sason balının kaliteli olmasındaki en […]
Ispanak Tüketin Zayıflayın!
Kış sebzelerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan ıspanak, A, B1, B2, C, E vitaminleri, fosfor, kalsiyum, demir, folik asit ve çeşitli minareller içerir. Ispanağın kalorisi düşüktür ama vitamin ve mineral yönünden besleyici bir sebzedir. Ispanak bilindiği gibi kansızlığa iyi gelir. Zayıflamak isteyenlerin de ilk tercih edeceği sebzelerden biri olmalıdır. Ispanak sindirimi kolaylaştırır ve idrar söktürür. Her […]
Tereyağ mı? Margarin mi?
Sağlıklı bir insanın günlük enerjisinin \% 50 sini karbonhidrattan yüzde 35 ini yağdan ve yüzde 15 ini protein kaynaklı besinlerden alması gerekiyor. Demek ki vücudumuzun yüzde 35 yağa ihtiyacı var. Yağ ihtiyacının 1/3 ünü doymuş yağlardan, 1/3 ünü tekli doymamış yağlardan ve kalan 1/3 ünü de çoklu doymamış yağlardan alınmasının önerildiğini, gördüğünüz gibi hep tü […]
En Mükemmel Besin Anne Sütü
Uzmanlar, çocukluk döneminde sağlıklı beslenmenin son derece önemli olduğunu söyledi. Çocuğun sağlıklı bir yetişkin olabilmesinde çoçukluk döneminde sağlıklı beslenme son derece önemlidir. Bu ne zaman başlar dediğimizde daha çocuk dünyaya gelmeden, anne karnındaki dönemde çocuğun beslenmesi başlar. Dolayısıyla gebelik döneminde annenin sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmesi bebeğin sağlığı açısından da önemlidir. Eskiden şöyle bir inanç […]
Salgın Hastalıklara Karşı Korunmanın Yoları
Kahvaltıda veya ara öğünlerde meyve, çiğ kuruyemiş ya da lifli bisküvilerin yanında yeşil çay içmeyi alışkanlık haline getirebilirsiniz. Ada çayının da doğal antiseptik özelliği ile vücutta mikropları öldürmeye yardımcı, ada çayının özellikle boğaz enfeksiyonlarında etkili olduğunu, çayların içine 1 dilim limon koyarak, içeceğinize C vitamini de katmış olursunuz. Antioksidan, sebzelerden brokoli, balkabağı, kırmızı tatlı biber, […]
Kışın Bu Bitkilerle Zinde Kalabilirsiniz
Kış ayının gelmesiyle birlikte soğuk algınlığından kaynaklanan hastalıklar da çoğaldı. Özellikle kış aylarında en çok tüketilen ıhlamurun fiyatının artması nedeniyle vatandaşlar alternatif ürünleri tercih etmeye başladı. Grip için papatya, ada çayı ve zencefil kullanabilir. Karıştırarak da kullanabilir. Boğazlarında faranjit varsa da hatmi çiçeği ile ada çayını ikisini beraber kullanırsa faydası olur. Kızarıklığı tahrişi alır. Ilık […]
Kurubaklagilleri Doğru Yöntemle Pişirin
Baklagillerin olgunlaşmış bitki tohumları olup karbonhidrat ve protein içeren, beslenmede sıklıkla yer alması gereken besinler olduğunu belirten Diyetisyen Selçuk, “Nohut, mercimek, soya fasulyesi, bezelye, kuru fasulye, bakla, bezelye, börülce bunlardan bazılarıdır. Tohumun dışı posadan, iç kısımları ise nişastadan oluşur. Kurubaklagillerde az miktarda bulunan yağ, çoklu doymamış yağ asitleridir. En yağlısı soya fasulyesidir. Bunun dışında kalsiyum, […]
Gribin Doktoru Kivi
Uzmanlar, hastalıktan korunma ve tedavide C vitamini özelliği daha fazla olan kivi başta olmak üzere greyfurt, portakal, havuç, ıspanak, bitki çayları, yumurta, brokoli, balık yağı, limon, yeşil biber gibi besinlerin olumlu etkisinin altını çizdi. Bu meyvenin şeker hastaları tarafından da rahatlıkla tüketilebilen bir meyve olduğunu belirtti. BAKTERİ SAVAŞÇISI GREYFURT Enfeksiyona karşı koruyucu olarak bilinen A […]
Kansızlıkla Savaşan Besinler
Türkiye’de demir yetersizliği anemisi görülme sıklığı giderek artıyor.Çocuklarda demir eksikliğine bağlı oluşan kansızlık; büyümeyi yavaşlatır, zeka gelişimini olumsuz etkiler ve enfeksiyonlara yakalanma riskini artırır. Bu nedenle anemide tedavi çok önemli. Kansızlık tedavisinde doğru seçilmiş bir beslenme modelinin de önemi büyüktür.Demir kaynaklı besinlerin yanı sıra, her öğünde bol yeşillik tercih edilmeli, demir kaynağı ıspanak yumurta ile […]
Sosyal Medya