Hangi besin kaç kalori ?

01 Ağustos 2013 Devamı

Meyvelerin Kalorileri – Sebzelerin Kalorileri ve Diğerleri

Hangi Besin Kaç Kalori ? Besinlerin Kalori Değerleri

Kalori ; besinlerde bulunan enerji miktarını ölçmekte kullanılan birimdir.1 kalori 1 gr suyun sıcaklığını 1 derece yükseltebilecek ısı miktarıdır.

Nefes almak da dahil olmak üzere Yaptığımız her aktivite için enerjiye ihtiyaç duyarız. Bu enerjiyi de yiyeceklerden karşılarız. Ancak aldığımız kalori miktarı harcadığımızdan çoksa karaciğerimizde harcanmayan kalori şeker olarak depolanır.

Böylece enerji harcamak için hiç durmadan yemek yememize gerek kalmaz. Ancak karaciğerde çok fazla şeker birikince karaciğer bu şekerin bir kısmını kısa bir süreliğine depolamak üzere kaslara aktarır. Eğer kaloriler buradayken de kullanılmazsa daha uzun süre depolamak için yağa dönüşür. Bu yazımızda hangi besinin ortalama kaç kalori olduğu bilgisini paylaşacağız.

“1 KG VERMEK İÇİN KAÇ KALORİ YAKMAK GEREKİR”?

7000 kalori yakmak gerekir.15 gün günlük 500 kalori daha az tükettiğiniz de 1 kilo verirsiniz. Kalori yakmanın tek yolu daha az yemek değil elbette , bunu daha çok hareket ederek de yapabilirsiniz.

AKTİVİTELER SIRASINDA HARCADIĞIMIZ KALORİ NASIL HESAPLANIYOR?

Yapılan aktivitemiz sırasında soluduğumuz oksijen miktarı o aktivite esnasında harcadığımız kaloriyi belirler. Soluduğumuz her 1 lt. oksijen 4,8 kolori anlamına geliyor. Bu nedenle kondisyonunuz geliştikçe kendinizi fazla zorlamadan daha fazla oksijen soluyabilir, böylece daha fazla kalori ve yağ yakabiliyorsunuz. Aşağıda bazı günlük aktivitelerimizde harcadığımız ortalama kalori miktarları için bir örnek veriyoruz.

60 Kiloluk bir bireyin 10 dakikalık aktivitesi sırasında harcayacağı kalori miktarları:

• Yürüyüş 65
• Bisiklet 120
• Jimnastik 90
• Yoga 50
• Tenis 80
• Dans 60
• Koşu 150
• Yüzme 70
• Voleybol 50
• Kayak 70
• Bilardo 30
• Oturmak 10
• Bilgisayar 20
• Çocuk bakmak 40

HANGİ BESİN KAÇ KALORİ?

Şimdi de hangi besinin ortalama kaç kalori olduğuna bakalım.

Tahıllar miktar cal
1 dilim beyaz ekmek	28 gr	90
1 dilim kepekli ekmek	28 gr	60
1 dilim kızarmış ekmek	15 gr	35
1 adet kruasan	200 gr	200
Bisküvi	100 gr	470
Mercimek (kuru)	100 gr	314
Arpa (kuru)	100 gr	367
Bulgur (kuru)	100 gr	371
Kuskus (kuru)	100 gr	367
Mısır (kuru)	100 gr	342
Buğday (kuru)	100 gr	364
Susam	100 gr	589
Makarna (kuru)	100 gr	339
Makarna (haşlanmış)	100 gr	85
Pirinç (kuru)	100 gr	357
Pirinç (haşlanmış)	100 gr	125

Kuruyemişler miktar cal
Badem	100 gr	600
Hindistancevizi	100 gr	603
Fındık	100 gr	650
Fıstık	100 gr	560
Çam fıstığı	100 gr	600
Ceviz	100 gr	549
Patlamış mısır	100 gr	478
Kabak çekirdeği	100 gr	571
Ay çekirdeği	100 gr	578

Sebzeler (kalori/100 g)

Bezelye: 84
Biber: 22
Domates: 22
Enginar: 53
Kuru Soğan: 38
Salatalık: 15
Patates (Haşlanmış): 76
Patates (Kızarmış): 280
Patates Cipsi: 568
Fasulye: 32
Havuç: 42
Ispanak: 26
Karnabahar: 27
Kereviz: 40
Lahana: 24
Mantar: 28
Marul: 14
Maydanoz: 44
Pancar: 43
Pırasa: 52
Patlıcan: 25
Turp: 19
Taze Mısır: 96

Şarküteri (kalori/100g)

Yumurta (Haşlanmış): 158
Yumurta (Beyazı): 25
Yumurta (Sarısı): 185
Salam: 450
Sosis: 322
Krema: 240
Sucuk: 452
Pastırma: 250
Zeytin (Siyah): 207
Zeytin (Yeşil): 144

Et Ürünleri (kalori/100g)

Tavuk: 215
Kuzu Pirzola: 263
Ördek: 404
Hindi: 160
Dana Eti: 223
Biftek: 156
Koyun Eti (Az Yağlı): 247
Koyun Eti (Az Yağlı): 310
Sığır Eti (Az Yağlı): 225
Sığır Eti (Yağlı): 301

Şekerli Gıdalar (kalori/100 gr)

Bal: 315
Çikolata: 528
Dondurma: 193
Üzüm Pekmezi: 293
Kakao: 289
Şeker: 385

Yağlar (kalori/100g)

İç Yağı: 758
Margarin: 720
Tereyağı: 717
Sıvı Yağ: 884

Kuru Gıdalar (kalori/100g)

Pirinç: 363
Mercimek: 340
Fasulye: 340
Nohut: 360

Unlu Mamuller (kalori/100g)

Makarna: 369
Talaş Böreği: 360
Beyaz Un: 368
Mısır Unu: 368
Elmalı Pasta : 276
Kepek: 213
Yufka: 152
Beyaz Ekmek: 68
Çavdar Ekmeği: 60
Çikolatalı Pasta: 300
Bisküvi: 418

Meyveler (kalori/100g)

Mandalina: 46
Patlıcan: 25
Üzüm: 67
Armut: 61
Ananas: 52
Elma: 58
Kayısı : 51
Muz: 85
Kiraz: 70
Vişne: 58
Şeftali: 38
Erik: 75
Portakal: 79
Limon: 27
İncir: 80
Çilek: 37
Karpuz: 26
Avokado: 147
Kavun: 33
Kivi: 40

Süt Ürünleri (kalori/100g)

Ayran: 37
Beyaz Peynir: 235
Dil Peyniri: 290
İnek Sütü: 61
Koyun Sütü: 108
Kaşar Peyniri: 404
Lor Peyniri: 85
Krem Peynir:349
Tulum Peyniri: 257
Yoğurt: 62

İçecekler (kalori/100g)

Kakao (Süt+Şeker): 91
Kahve (sade): 0
Kolalı İçecek: 39
Şekersiz Çay: 0
Buzlu Çay (Ice Tea): 30
Portakal Suyu: 45
Elma Suyu: 47

Çorbalar (1 kase ~ 150 gr/ml)

Bezelye unu: 170
Bulyon: 30
Et suyu: 35
Hazır kremalılar: 220
Sebze çorba: 85
Soğan çorba: 103
Tavuk suyu: 82

Tatlılar (1 porsiyon ~150 gr)

Elma Komposto: 193
Erik Komposto: 178
İrmik Helvası: 528
Kayısı Komposto: 115
Krem Karamel: 265
Sütlaç: 347
Peynir tatlısı: 110
Puding çikolatalı: 163
Puding vanilyalı: 150
Tel kadayıf: 430